もりつけ食堂

材料（2人分）

• 鶏もも肉…1枚
• しょうゆ…大さじ2
• みりん…大さじ2
• 砂糖…大さじ1

作り方

1. 鶏もも肉は余分な脂を取り、一口大に切る。
2. フライパンで皮目を下にして中火で焼き、両面焼き色をつける。
3. しょうゆ・みりん・砂糖を加え、煮からめる。
4. タレがとろっとしたら完成。